Vücutda Omega 3 seviyesinin korunması

Parkinson hastalarının beyninde DHA seviyesinin düşük olduğu biliniyor. Benzer şekilde klinik deneyimlerimde  gördüğüm birçok yaşlı erkek vegan Parkinson hastasında DHA seviyesi çok düşüktü. Henüz bir klinik çalışma olmamasına karşın, hayvan deneylerinde DHA ve EPA tedavi edici etkiye sahiptir. Alzheimer hastalığı ve Parkinson hastalığının altında yatan nedenler ortaktır, oksidatif stres, inflamasyon ve mitokondrial disfonksiyondur. DHA ve EPA yararlı olabilir,bu yararın bir kısmı beyinde antienflamatuar madde üreterek olur.

ERKEN DAVRANIN

Yaşınız ne olursa olsun, yeterli omega 3 seviyesinin korunması şarttır, şimdi ve daha sonraki sağlık ve beyin fonksiyonuz için. Besleyici bir diyet beyin için birçok besini sağlar ama DHA ve EPA sağlamaz, çünkü sık balık yemeyi önermiyoruz. Balıktan elde edilenden çok algıdan elde edileni tercih ediyoruz, böylece fazla hayvansal proteinden ve sakınıyoruz, örneğin balıkta bulunan dioksin ve civadan korkuyoruz.

Ceviz, keten tohumu ve chia tohumundan alınan ALA’ nın çevrilmesi ile DHA seviyesinin arttırılması kişiden kişiye değişmekte ve sıklıkla yetersiz kalmaktadır. Kan DHA ve EPA seviyesini Vegan’ larda ölçen bir incelemeye göre % 64 ünde yetersizdir ve bir kısmında da çok yetersizdir. Bu düşüklük ALA alımıyla ilgili değildir (çünkü önerilenden çok fazla alınmıştır), bu da ALA alımından çok genetik çevrim enzimlerinin aktivitesinin yetersizliğine işarettir.Bu çalışmada ayrıca, algden elde edilen DHA ve EPA nın orta seviyede (254 mg / gün) takviyesi ile dört ay sonra ölçümde normale gelmiştir.36 Bu araştırma destekledi ki; yüksek ALA alınması ile yeterli DHA ve EPA seviyesi garanti edilemiyor, yani omega 3 alımı sağlıklı bir diyetin tamamlayıcısıdır. Kanımızdaki omega 3 seviyesini ölçtürmek veya diyete eklemek yada her ikisini de yapmak en iyisidir.